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읍면동 탐방

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아우내오이의 본고장, 병천 게시판 상세보기
제목 아우내오이의 본고장, 병천
부서명 홍보기획팀 등록일 2017-04-17 조회 4113
첨부
읍면동탐방 4회 고용량.mp4_000040429.jpg
읍면동탐방 4회 고용량.mp4

#타이틀

 

자막:

 

안녕하십니까, 봉항 1리 이장 지종우입니다

병천 하면 최고 유명한 것을 아우내 순대라고 알고 있는데

사실은 아우내 오이입니다

함께 보러 가실까요?

 

#서브타이틀 신선한 오이의 본고장, 병천

 

na/

천안시 동남구 병천면

 

노랗게 피어난 오이꽃 한송이

빼곡하게 늘어선 오이들

탱글탱글

아주 신선해 보이는데요

 

자막: 천안시 동남구 병천면

 

노랗게 피어난 오이꽃 한송이

빼곡하게 늘어선 오이들

탱글탱글

신선해

 

오이의 효능?

 

int) 조영숙 오이농장대표

오이에는 쿠쿠르비타신이 풍부해서

피부에 좋고 갈증해소에 좋습니다

 

na/

오이에는 비타민CA가 풍부하게 함유되어 피부미용에 좋을 뿐만 아니라

수분보충, 숙취해소, 해독 작용, 부종 예방 등에 효과적입니다

 

이렇게 병천 아우내 오이가 싱싱한 이유가 있다고 하는데요

자막:

<오이 효능>

비타민CA가 풍부하게 함유되어 피부미용에 좋으며,

수분보충, 숙취해소, 해독 작용, 부종 예방 등에 효과적이다

 

병천 아우내 오이가 싱싱한 이유?

 

na/

방금 딴 신선한 오이로 만든 요리, 같이 먹어볼까요?

 

int)

병천 아우내 오이는 낮에는 따뜻하고 밤에는 추워서 고랭지 채소처럼 육질이 단단하고 오이가 고르게 잘 큽니다


한번 드셔보실래요?

방금 딴 신선한 오이로 만든 요리, 같이 먹어볼까요?

 

int)

오이로 만들 수 있는 음식?

 

오이 소박이, 오이 물김치, 오이 피클, 오이 장아찌, 오이 빈대떡,

오이 수제비까지 아주 개운하고 맛있어요

 

na/

감자와 애호박만을 넣은 국물에

오이로 반죽한 수제비를 뚝뚝 떼어 넣으면

입안 가득 구수한 오이 수제비 완성!

 

두 번째는 오이전!

오이와 갖은 야채, 채썬 오징어를 섞은 밀가루 반죽을

잘 달궈진 팬에 노릇노릇하게 부치면

상큼한 오이 향이 퍼지는 오이전 완성!

 

방금 만든 오이전을 쭈욱 찢어

입안 가득 넣으면

~ 맛있어

역시 최고!

 

na/

이렇게 오이로 만든 다양한 요리들!

새콤달콤 오이피클과

아삭함이 살아있는 오이 물김치

부드럽고 달달한 오이 잼까지

 

뜨끈~한 수제비에

매콤~한 오이소박이 한 입


 

이렇게 풍족하고 행복한 식사가 마무리됩니다

 

int)

그동안 애환도 많이 있었는데 아우내 오이를 전국 명성에 걸맞은 오이로 만들 수 있어

뿌듯하고 행복합니다

앞으로도 아우내 오이가 명성에 걸맞게(이 명성을) 계속 유지할 수 있도록 노력하겠습니다

 

na/

농부들의 정성어린 땀방울이 담긴

신선하고 싱싱한 오이들

농부들의 그 진솔한 마음에

오늘도 병천 아우내 오이는 건강하게 자랍니다

 

#타이틀


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